Roti op de kaart

Presentator Ramon Beuk is terug in Suriname met een missie; de Surinaamse keuken op de internationale kaart zetten. Ramon gaat daarom met zes Surinaamse koks op zoek naar vernieuwing binnen de pure en traditionele Surinaamse keuken.

In iedere aflevering neemt een typisch Surinaams gerecht of ingrediënt onder de loep om het vervolgens naar een hoger niveau te tillen. Hierbij geeft hij de talentvolle koks nieuwe inzichten en brengt hij hen technieken bij. Welke kok slaagt uiteindelijk het best om Suriname culinair op de kaart te zetten?

Ook is er ruimte voor de Surinaamse cultuur en geschiedenis én een kijkje in het privéleven van de koks.